
风味凉拌茄子是一道家常菜菜品,制作材料有茄子、生抽、陈来自醋、葱姜、蒜、鸡精、盐等。
- 中文名称 风味凉拌茄子
- 分类 家常菜
- 口味 清淡
- 主要食材 茄子
做法
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三根茄子放入蒸锅里,蒸8分钟左右就可以取出 看我的茄子还冒着热气呢。
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准备象望秋完植责父热好葱姜蒜,葱一段就好您套拔辩,姜一小块, 蒜就要多点,不过依自己喜欢添减
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把茄子用手撕开,备好生抽,陈醋,葱姜蒜,鸡精,盐, 还有糖我忘记拍照了啊
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盐,一小勺
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鸡精,一小勺
来自 6
生抽,差不多店堡两勺
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陈醋,适量就可以
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白糖,一小勺,这个根据自己喜好如360百科果不喜欢的就可以不用放
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最后就准备橄榄油,锅烧热倒入橄素限汉顶乎林础示讲榄油,油烧阀拘遥凶热
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只抓我放了这么多,等油烧热之后,备用
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将所有配笑拔达料都首一转拌讲杠耻入茄子中,最后再将烧热的橄榄油淋入 这道记敬辩田氧凉拌风味茄子就做好阻咯。
食材
茄备趋估子 三贵垂冲秋们解曾调拉战用根
葱 姜 蒜 葱一段 姜一小块 高械款矿呀达待需福屋胶蒜5瓣
盐 糖 生抽 陈醋 鸡精 橄榄 一小勺 一小勺 两勺 几滴