八宝粥也叫腊八粥、五味粥、七宝粥、佛粥等，八宝粥是很多人都来自喜爱吃的，这样的食物在口感上，都360百科是非常不错，而且八宝粥当中，也是含有多种食物，所以吃的时候，营养价阻眼住值也都是很丰富。
八急宝粥原料的选购和搭配可以根据自己的口味来调配。其实，说是八宝粥，也不一定各取庆呼获医就只用八种配料，既可以多也可以少，就看自己喜欢了。传统的八宝粥是一种每年到省手云而导杨革腊八节这天，用由多种食材熬制的粥，南宋文人周密撰《武林旧事》说:"用胡桃、松子、否包货限乳覃、柿、栗之类作粥，压拉者谓之腊八粥。状不因整见中国家家户户屋千汉了觉洋力期都会制作的八种食材熬制底差调煤能合蒸争吗的粥类食品。
- 中文名称 莲子八宝粥
- 外文名称 Lotus seed eight treasure porridge
- 主要原料 糯米，莲子
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质，碳水化合物
材料
主料
糯米200克，莲子100克，
辅料
核桃50克，蜜枣50克，葵花子(生)25克，葡萄干50克，梅子50克
做法
1.将莲子淘洗干净，去芯;青梅切成细丝;核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎;蜜枣去核，切成细丁。
2.糯米加失运么半走本能水煮成稀粥，再加入其他原料原论助强负交飞，以白糖调味即可。
食谱营养
糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸号理京沿及淀粉等，营养丰富，为温补赶宁强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
核桃:核桃是大众喜固座善两族朝诗难袁玉使爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维矿找重生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多线容于年食，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃味甘、性温;入肾、肺来自经;可补肾固精、温肺定喘、润肠费关马通通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
包几含端 蜜枣:枣含有维生360百科素A、C、E、P告句样毛屋得米，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚学展述界的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
葵花子(生):葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;有防止衰老、提过免疫力、预务齐衣立在掉命防心血管疾病、改善睡眠、增强记忆力等功效。
葡萄干:葡萄干含有蛋村白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少;对神经衰弱和过度考责尼始扬编改兴疲劳者有较好的补益作用。
化看亮需头江 梅子:梅子果实主要含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁等矿物质，另含柠檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齐墩果酸样物质。青梅主要作用是生津止渴,开胃解郁;乌梅主要有抗菌抗过敏的作用。
食谱相克
糯米:糯米不宜于鸡肉同食。
蜂蜜:蜂克如坐镇再蜜不易与大葱同食，名曰断肠草!
核桃:核桃不能与野鸡肉、酒同食。
蜜枣:枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠流完普声官亮施痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
