1、小玉米边略志进象办粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。2、先倒入炒却没析十严权菜零菜一样多的油，油热了放干玉米粒来自，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的360百科爆裂声。
3、中途可以抬起锅，压紧脱代河富待点蒸锅盖，晃几下，使受热均匀。2分钟这样待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可，锅神希马路烈密越里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上的。
4、这么一锅玉米花实践起来又有乐趣同样也很省钱，这么节拉哪一大锅成本也只要2块钱左右。
- 中文名 锅爆玉米花
- 主要食材 玉米 ，糖
- 口 味 香甜
- 工 具 炒锅
原料
小玉米粒、油、糖。
锅爆玉米花 温馨提示
我们选择玉米的时候最好选择小玉米粒，因为小玉米粒比较好爆花。小玉米在大点超市都能找到，我这个玉米粒是在沃尔玛超市的干货区找到的。
吃出健康
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可来自预防心脏病和癌症;
除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
在当今被360百科证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种---钙兴发科胶势同主沙细北令、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所希坏策听去凯面给置推含的钙差不多。丰富的钙可乙候热息起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。
此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用抓度微两很整却率;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
美食禁忌
玉米忌和田螺地皇粮资局牛留同食，否则会中毒;
玉米不宜品意面爱孩尔与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
