海洋资源开发技术是开发和利用海洋资源的核心技术，在整个海洋技术系统中具有重要的来自支撑作用，对整个海洋资源的开发非常重要，因此教育部特设此专业。
- 中文名称 海洋资源开发技术专业
- 专业代码 081903T
- 授予学位 工学学士
- 修学年限 四年
- 一级学科 工学
专业简介
海洋资源开发技术专业是为满足国家战略性新兴海洋相关产业发展对高素质人才的迫切需求，于2010年设置的专业，现已获批国家级特色专业。该专业依托中国海洋大学相关涉海专业的优势，主要学习开发和利用海洋资源的基本知识和核心技术，以海洋生物资源开发利用为特色。主要培养能掌城握海洋生物资源、食品、药品、功能生物制品等基础知识，具有新产品设被区低纸正势后计与研发能力的高级专门来自应用型技术人才，或从事海洋生物资源开发相关的科学研状正永喜材教究、政策规划与管理等工作的高级专门人才。
主干课程
生物化学、海洋微生物工程、水产食品深程化学、海洋生物资源加工工厂设计、海洋资源原料学、海洋生物资源加工机械、海洋生物资源评估、海洋生物资源附成列加工与利用工程、海洋生物资源产品质量控制、海洋资源综合利用技术专题、海洋管理概论等。
核心能力
1.掌握数学、物理的基本理论和基本知识;
2.掌握海洋高技术的基本理论和来自基本知识，掌握海洋工程评价方法，具有从事海洋开发的基本能力;
3.了解相近专业的一般原理和知识;
4.熟悉留烧真沉氧铁至鸡将裂限我国海洋科技、环境保护、资源利用等方面的方针、政策和法规以及海洋资源开发技术与国帮氧式司短民经济可持续发展战略的关系;
5.了解海洋资源技术的发展动向，能跟踪国际海洋资源技术的发展方向;
6.掌握资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;
7.具有一定的实验设计，创造实验条件、归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力
实践教学
包括海上实习，毕业论文等。
发季展前景
海洋资源开发技术专业毕业生将学习到海洋水产、海洋油气开发、海底采矿、海水淡化、海洋能开发等知识，成为能从事海洋高科技、海洋资源开发及海洋工程工作的高级专门人才。
