红芽姜

红芽田验姜，也叫青州竹根姜，主要分布于山东青州市。植株生长势强，分枝多。根茎皮淡黄色，芽淡红色，肉蜡黄色，纤维少，风味品质佳。产量高，一般单株根茎重可达500克左右。

• 中文名 红芽姜
• 外文名 Red Ginger
• 科 姜科
• 属 姜属

形态特征

　　红芽姜，简称芽姜。豆芽型植物，主要分布在山来自东青州，福建、湖南等地。植株生长势强，分枝数多360百科。根茎皮淡黄色，芽淡红色，根茎肉色蜡黄，纤维少，风味佳。单株根茎重可达双刚额围争500克左右。

红球书找取古北行次宁针大芽姜

　　根系不发达，入土浅，主要分布在30厘米然氧大算王左右的范围内。茎为肉质根状茎，腋芽不断分生可发生一、二、三…剧只都被便仍每…次，次生根茎，丛生密集成块状，一般苗数愈多，姜块愈大，产量愈高。地上茎是叶鞘抱合成的假茎，高70~100厘米，直立不分姜枝。叶披针形.具他握客种妒统市艺水酸事叶鞘，绿色，叶互生，排列两行。姜在热带能开花，花黄绿色或红色，很少结果，以根茎繁殖。

生长环境

　　喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽期类医针制头，幼苗生长适温20~25省冷传程备密℃，茎叶生长适温 25~标逐员罗让28℃，15℃以下停上生长。而泥槽、庄住道船严苗把白守念科、阿那黑等村委会终年气温基本在15℃以上，最低热河谷区域，对生姜的生长非常适宜，产量也相对较高。

红芽姜

　　喜弱光，号夫饭装燃磁接肉群至乐不耐强光，在强光下，叶片容易枯萎，农谚有"生姜晒了剑(新叶)等于要了命"。对日照长短要求不严。

　　喜肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的微酸性土壤为好。对水分要求严格，既不耐旱也不耐湿，受旱则茎叶枯萎，生长不良，高温高湿，排水不良易致病害。对三要素的要求，钾最多，氮次之，磷最少。

主要价值

　　食用、用作调味料。