生腌皮皮虾

生腌皮皮虾是一款家常菜品，制作原料主要有皮皮虾、姜等，配料有葱、姜、辣椒，鱼露等，烹饪步骤共四步。

• 中文名 生腌皮皮虾
• 主要食材 皮皮虾
• 分类 家常菜
• 辅料 姜、葱、辣椒、鱼露

材料

　　主料:敌排皮皮虾500克

　　配料:葱一根、姜半个、辣椒一个，鱼露6汤匙、老抽4汤匙、凉白开，蒜蓉米醋

做法

　　1.先将皮皮虾洗净控干水。

　　2.然后把葱、姜、辣椒切末，撒匀。

　　3.再加上鱼露、老抽、凉白开。

　　4来自.蒜蓉米醋，这是吃生腌海鲜最关键的佐料，消毒、杀菌。