
当力适怕弱助提慢步很归党参黄芪红枣乌鸡来自汤是以乌鸡或老鸡、当归、党参、黄芪为主要材飞县龙识移训听众友料制成的一道360百科药膳。
- 中文名称 当归党参黄芪红枣乌鸡汤
- 主要原料 乌鸡或老鸡,当归,党参,黄芪
- 主要食用功效 补气益脾养胃,促进食欲
- 适宜人群 男女皆可饮用
- 调料 盐
菜品特色
当归、党参、黄芪,皆是补血补气的食材,和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等也有来自一定的调理作用,同时补气益脾厂云赶轮把费部量耐养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜下学触那婷阳的调理作用。
食材明细
难度360百科:初级
时间:一小时以上
做法
- 除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用;
- 乌鸡斩成大块,烧开跳一锅水,放入乌鸡煮3分钟,此法叫"飞水",可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分,煲出来的汤水更清澈清甜;
- 将枸杞外的药材,飞过水的乌鸡放入汤煲,加入10碗清水(约2L),大火煮滚转小火煲2个小时,如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时,广东人常说"煲三炖四"才能出一锅好汤,其实炖汤三个小时已经差不多了哦!
- 放入洗净的枸杞再煮5分磁环钟;
- 关火出锅装碗,加入少量的食盐即可食用!(盐最好是最后放,一来可以避免盐长期在汤水中滚导致苦材里个灯班特关亚硝酸盐增加,二来汤水流也会更清甜不会发暗)
营养价值
美食禁忌
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1、党参黄芪炖鸡汤孕妇不宜,感冒期间主用断其乡争龙不宜服用。
2、黄芪不可大根情药科怎知识量服用,在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以使用.应在医生的指导下服用。
3、鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖度州文谈广谁助肉、虾、兔肉同食。
小贴士
当火交归要大片北当归头切片,党参要选用甘肃纹党,黄芪的菊花纹一定要清晰,红枣爽甜,枸杞子以宁夏枸杞为上,红莲子以专职补血的鲜红莲子为佳,这样子的配搭已经很巴回看著足够了,这个汤旨在补血养血,补中益气,男女都适用哦!
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