黄来自豆焖海带，是响殖类和此九严正井一道家常菜，制作原料主要有黄豆、干海带。
- 中文名称 黄豆焖海带
- 主要食材 200g干海带、100黄豆
- 调料 适量油、适量盐、大料、味精
- 配料 适量红辣椒、1/2头大蒜
简介
来自 大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；它含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；块球观向米再配上抗辐射的海带，是推荐给又想减肥又常以电脑、手机相伴的人们古拉论封巴形绿。
食材
主料
200g干海带
100黄豆
配料
适量油
适量盐
3~4个大料
适量红辣椒
1/2头大蒜
少许味精
干海带简介
海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带是一种褐藻，藻体褐色，一般长2~4米，最长达7米。可分固着器、柄部和叶片三部分。固着器叉形分枝，用以附着海底岩石。柄部短粗，圆柱形。叶片狭长，带形。生长于水温较低的海中，分布于我国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太平洋地区沿岩。我国北部及东南沿海有大量养殖。海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用，也可以做热炒菜。
制来自作步骤
1 干海带360百科凉水泡一天。
2 黄豆泡一天。
3 黄豆加盐加水煮熟。
4 海带洗净切丝，再清洗一次。
5 蒜切片，大料、辣椒备用。
6 锅径顶边烧热加油100g，爆5中配料。
图病江 7 加盐、酱油适量，倒入海带穿货直然翻炒。
8 加煮熟的黄豆翻炒均匀。
9 添水以文火闷至水干。
10 加味精出锅。
小贴士
黄豆要先煮过才会练械煮烂，煮过的黄豆没有豆腥味。
营养价值
营养丰富，含有较反额几培段作多的碘质、钙质，有治疗另甲状腺肿大之功效
