麦坡谷是在智利产酒区的正中心的一个谷，盛产葡萄酒，距智利首都圣地亚哥(Santiago)最近的葡萄酒产区，是孕育智利葡萄酒的摇篮。
- 中文名 麦坡谷
- 外文名 Maipo
- 类型 葡萄酒产区
- 国家 智利
摘要
麦坡谷(Maipo)葡萄园从圣地亚哥向东延伸至安第斯山脉，向西延伸至海岸线，形成麦坡倍三角洲。麦坡和Mapocho这两条河流从产区中穿梭而过。
麦坡谷处在智利产酒区的正中心，象征着葡萄酒的贵族血统。19世纪的富有家庭--大部分是矿业家--在智利首都圣地亚哥附近创立了他们的酒庄。现，这些土地种植着源自法国的贵族葡萄--它们在席卷欧洲的根瘤蚜虫害爆发前被带到了智利，包括明星品种赤霞珠。
麦坡谷(Maipo) 目录
产区概来自况
葡萄园面积: | 11,500公顷 |
葡萄品种: | 赤霞珠(这表须今Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carm倒enere)、西拉(Syra读笑科经纪做渐h)、长相思(Sa适因孔架证盟势uvignon Bl360百科anc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺送加(Pinot Noir)、马尔贝克(Malbec)、品丽珠(Cabernet Franc) |
红、白葡萄品种比例: | 84%红葡萄，16%白葡萄 |
气候: | 产区气候非常稳定，夏季干燥炎热，冬季短暂温和，年降水量不足450毫米。白天炎热，洲选牛酒夜间寒冷，昼夜温差极大频似座灯。 |
土壤: | 产区的San Lorenzo地区为沉积土，句度面介既排水性优异，可以使葡萄根部保持良好的透气性，带有碎石，天然肥力较低。 |
产区详情
麦坡谷一直是混在斯杆制智利最著名的葡萄酒产区，以生产智利最成功的出口葡萄酒著称。它见证了智利己每临定历史上众多跟葡萄酒有关的最重要的事件:155的识孩升合航5年，智利葡萄酒第一次获得了官方认可和授权;1851年至1994年，首次引入法国葡萄品种;重新发掘长久以来一直被误解的佳美娜(C破微armenere)葡萄品种消众斤。
该产区的气候类型为地中海气候，夏天炎热干旱，冬天温和短暂，年降雨量为315毫升(12.4英寸)，昼夜温差极大，白昼很热，夜晚寒凉。较高的山丘上会出现晨霜，这种条件对喜守四训厚单掌众欢阳光的红葡萄品种来说再理想不过了。该产区土壤富含矿物质，东部主要是沙砾和碎石，西部则士静毛点内服优液磁绝握以黏土居多。
根据气候、土壤和海拔的不同，麦坡谷产区又分为三个部分，为上麦坡、中央麦坡和海岸麦坡。上麦坡海拔较吸试题还谈章鸡高，气候较凉爽，出产的葡萄酒纪通型菜口味更为复杂，单宁结构良好，其赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒是智利最好的。中央麦坡是智利最古老和最多样的产区，阳光最为充沛，出产口感最为柔顺、果香最为浓郁的红葡萄酒。海岸麦坡则相对较年轻，因受到在海岸山脉间穿行而过的冷海风的眷顾，出产的葡萄酒酸味美妙雅致，很有结构。
葡萄品种
地形狭长的谷地包括了9200公顷的红葡萄园，其中6500公顷赤霞珠、1200公顷梅洛、550公顷佳美娜(Ca来自rmenère)和400公顷希哈。仅管红葡萄占主导山谷，但白葡萄也有1600公顷。其中最主要的是占地900公顷的霞多丽，接着是430公顷的长相思 ，赛美蓉(Semi洋家llon)和雷司令并列第三。白葡萄主要分布在山谷里较凉爽的地区，如山麓、河岸边和沿海区。
麦坡是一来那玉紧训个景色优美的山谷，美景和美酒听纸确事磁校陆层善省市无处不在。智利最好的赤霞珠即来自上麦坡--或许我应该加上一句，这也是世界最好的赤霞珠之一。这儿的地价已达顶峰，因毛假格发穿望兰马态证口为山脚下已没有多余的土地，现存的葡萄园也不断地受到来自首都圣地亚哥地产发展的威胁。这就解释了为什么一大群酒庄千方百计去别的山谷中寻找和麦坡条件一样的凉爽温度和肥沃的土壤。
相反地，白葡萄在麦坡谷360百科表现不佳。尽管也能出产香气撩人、香料味和热带水果味丰富的长相思和霞多丽，然而它们的浓郁度和新鲜度却列写书汉拿德因八轴失没有那些来自卡萨布兰卡续切叶概从者兴更(Casablanca米球诗香盐)和圣安东尼奥(San Antonio乎念识金调编)等海岸产区的白酒来得安跑总入听均加前出色。酿酒师们唯一的选择是把白葡萄种在海拔较高的土地上。因为越高的山上天气教参罗往去职谁际草效越凉，不会因高温而失去酸度。
