
《鸡六介望井迅叶味汤荞麦面》是一道中国民间传统家庭美食,由荞麦面烹饪而成。
- 中文名称 鸡汤荞麦面
- 用料 母鸡汤 1大碗,荞麦面
- 类别 面食
- 味道 鲜香
制作用料
母鸡汤 1大碗 | 荞麦面 |
白胡椒 一小勺 | 猪油 一小勺 |
小葱 2棵 | 醋 少许 |
盐 少许 |
做法步骤
1.清水印充喜煮荞麦面,加一次冷水.水开后来自捞出面条

2.倒掉煮面条的水,加热鸡汤
3.鸡汤煮开后加一小勺白胡椒,一小勺猪油,一点醋调味
4.煮好的鸡汤倒入荞麦面,撒上葱花
小贴士
我宜加了点木耳,没有味道.最好不要加香菇等等有强烈香味的素材,会影响鸡汤的原味
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