香辣干

香辣干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等

• 中文名 香辣干
• 配    料 油、盐、葱、姜等等
• 类    型 美食
• 主    料 香干

食材

主料

　　400g香干

配料

　　适量油 适量盐 适量葱 适量姜 适量尖椒 适量辣椒粉 适量鸡精

制作步来自骤

　　1 香干切成360百科三角形。

　　2 锅里放油（油不要放的太多）煎炒香干。

　　3 两边焦黄，同时煎的两边起皮。

　　4 放尖椒。

　　5 放辣椒粉。

　　6 放鸡精，即可