香辣牛骨髓

香辣牛亚告扬电居案再兰尼骨髓是一道菜品，主料是牛骨髓等，配料是郫县豆瓣地良林都若卷那弦突、红甜椒、鸡粉、来自苦菊、香菜段等，调料为花生油、盐、酱油等，通过炒制的做法而成。

• 中文名 香辣牛骨髓
• 原料 牛骨髓、郫县豆瓣
• 功效 补钙
• 配料 适量郫县豆瓣
• 适宜人群 老少皆宜

简介

　　这道菜绝对值得推荐--补钙!女儿还不到5来自岁，快1.2米了， 在班里算是高的。她经常腿疼，八施目非食次价乐似查过两次，是缺钙。医生说现在生活条件好了，很多孩子长的太快，营养都跟不上，马省常沿叫它苏策对缺钙的特别多。还开了很多补钙的，俗话说"药补不如食补"于是我就常给孩子用食疗来补充钙质，牛骨髓就是其中的一道补钙菜，而且绝对的好吃，而且不贵，33元一袋，是一公斤，能吃三次呢。

香辣牛骨髓

食材

主料

　　350g牛骨髓

配料

　　适量郫县豆瓣

　　1个红甜椒

　　适量鸡粉

　　适量苦菊

　　适量香菜段

　　适量醋

　　适量葱、姜、蒜

制急何流作步骤

　　1 牛骨髓焯一下;

　　2 热锅凉油，油热时放花椒炝锅，放葱姜蒜炒出香味;

　　3 接着放郫县豆瓣，炒出香味;

　　4 放入牛骨髓煸来自炒，待牛骨髓八成熟时再放红甜椒翻炒，出锅时滴几醋、鸡粉和适量香菜段调色;

　　5 苦菊焯一下，是用来当花边的;

　　6 出锅了， 你闻360百科到香味吗?呵呵，好吃极了，这是我女儿的最爱，你也试试吧 !

小贴二么尔士

　　郫县豆瓣味道很好，但有点辣。如果做给孩子吃，就少放点，不然孩子吃不了!