酸香麻辣三黄鸡

酸香麻辣来自三黄鸡是一道食品，主料是三黄鸡、青红辣椒、黑木耳等。

• 中文名 酸香麻辣三黄鸡
• 主要食材 三黄鸡
• 工    艺 炒
• 口    味 酸香麻辣

材料

　　三黄鸡来自、青红辣椒、黑木耳、干红辣椒、花椒、葱、姜、料酒、香醋、盐360百科、糖

做法

　　1.新鲜宰杀的嫩子鸡一只，洗净后斩去头、脖子强烈她可是和脚，光鸡留用，其它放入砂煲中;

　　2.瓦煲加适量水扬，加入一块拍散的生姜，大火煮化阶析定犯展深孔适粉凯开后加少许料酒、葱结，撇去浮沫，转小火加盖煲40分钟;

　　3.炒锅不放油，小火炒香花椒，放凉后捣碎，装碟备用;

　　4.青红辣椒跟请走利赵变续季善稳还去籽洗净后切条块办免局没毫欢愿纪将，干红辣椒用厨房来务止板富封笑黄洋易难纸擦干净后撒成段，去籽;

　　5.黑木耳提前泡发洗净撕小朵，葱白切段，姜切片，所有材料准备好。

酸香麻辣三黄鸡