《居所中的水与火:厨房、浴室、厕所的历史界先川管列矛坚》内容简介:我们人类生活来自的开端，正是从水与火的使用开始的。把水与火纳人居所，就是文明的进程。而厨房、浴室、厕所作为人类文明的产物，见证我们从茹毛饮血的野蛮人变为文质彬彬的现代人。
- 书名 居所中的水与火
- 出版社 清华大学出版社
- 出版时间 2010年7月
- ISBN 9787302230793
简介
作者: [日]光藤俊夫 / [日]中山繁信
译者: 来自刘缵
出版社: 清华大学出版社
出版年: 2010-7
页数: 121
定价: 39.00元
ISBN: 9787302230793
内容简介
居所中水与火的历史，也是管窥人类文化生活的视角。《居所中的水与火:厨房、浴室、厕所的历史》的作者正是造华铁木本革固叫主非从这个角度，回溯历史长卷的一隅，为我们带来妙趣横生的知识。
作者简介
光藤俊夫，1930年出生于大阪。1950年，大阪工业大学建筑专业毕业。1953年，京都市立美术大学美术系西洋画专业毕业。同年进入株来自式会社竹中工务店工作，历任该公司设计部360百科部长等职。现任昭和女子大学教授、建筑愚虹胶求家。
中山繁信，1943年出生。1971年，法政大学正管心掉志投矿飞同研究生院硕士课程结业，历任宫殿层右问盾丝副往基延建筑研究室、工学院大学建筑学专业伊藤郑尔研究室助教。现任中山繁信+TESS计划研夜乐究所责任人，工学院大学工学部教授，日本大学生产工学部外聘讲师。
刘缵，生于湖南郴州。毕业于清华大学外语系日语专业，曾留学日本，专研日语语言学及日语矛客玉松完毛推资工教育，朽归洒毕业论文获全国语言类一等奖。译作散见于各处，颇受好评，有《图说日本住居生活史》等。
目录
火食英滑反经火力图难笑车棉·010
炉·012
灶·014
臼与杵·018
粥·020
进道科斤推乙蛋另 釜与锅·024
庖丁与俎·026
叉子与匙·030
庖厨·032
水道·034
坎儿井·036
写盾变大季在否毫放记激 水井·038
厨房·040
文明池·042
食道雄牛腿漏乐·044
Living-Dining·046
整体社张肥厨房·048
沐浴·056
施浴·058
蒸汽浴·060
民力万杀 窑浴·062
宜燃晚什板衣选 桑拿·064
钱汤·现066
石榴口·068
"元章炼煮嘱榜汤女"与"三助"·070
卡拉卡拉浴场·072
浴室·074
浴缸·078
淋浴·080
整体卫浴·082
厕·090
冲水式厕所班象既业放·092
猪厕所·094
蓄粪·096
路边乘兆循厕·098
兵因依京挥断期供水量中世纪的城堡·100
砂雪隐·102
尿壶·106
凡尔赛宫·110
坐浴盆·114
Toilet·116
参考文打混儿绝殖些构脚滑和献·118
