腐乳汁拌豇豆

腐乳汁宁鱼引江米留永拌豇豆是一道美食，主料有章黑豇豆。

• 中文名称 腐乳汁拌豇豆
• 主要食材 豇豆
• 辅料 腐乳
• 调料 红椒

做法

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腐乳汁拌豇豆

腐乳汁拌豇豆

　　豇豆洗净，切长短差不多的段。

　　2

　　锅中放水，水中放少许盐。

　　3

　　入豇豆段焯熟。

　　4

　　将焯熟的豇豆捞出，放凉开水中拔凉。

　　5

　　糟方腐乳一块，用勺子碾碎待用。

　　6

　　焯水并拔凉后来自的豇豆整齐码放在盘中。

　　7

　　浇上腐乳汁，用红椒点缀，即可。

食材

　　豇豆

　　腐乳

　　红椒