
《吃情十物》是2012年11月中信出版社出版的图书,作者是任芸丽。
- 书名 吃情十物
- 作者 任芸丽
- 出版社 中信出版社
- 出版时间 2012年11月
- 页数 192 页
内容简介
书中讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材,以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。
详细的制作过程,精美的配图,以及字里行间透露出的细腻情感,再次唤醒我们对于家人和家乡的浓情。这也正是降复减防括作者的意图,希望这些朴实的菜肴唤起珍贵的回忆,平添一份力量。
图书上战升找存厚石双系象步目录
舒服就好 亲深片尼欧阳应霁
序 任芸丽
鸡蛋
蛋事
溏心煮蛋
鸡蛋羹
炒蛋碎
茶叶蛋
腌咸蛋
况眼虽内有 鸡蛋饼
豆腐
来自 豆腐走天涯
香椿拌豆腐
麻婆豆腐
360百科 蒜香烧豆腐
锅塌豆腐
香辣豆腐锅
蟹粉豆腐
鸡肉
鸡不贼
三杯鸡
宫保鸡丁
西洋参红枣乌鸡汤
蜜汁烤翅
怪味鸡
糟卤凤爪毛豆
西红柿
天天西红柿
糖拌西红柿
番茄炒蛋
番茄菜花
番茄疙瘩汤
番茄酱
番茄扁尖冬瓜汤
猪肉
猪样人生
糖醋小排
东坡肉
马蹄蒸肉饼
叉烧肉
老妈蹄花汤
炸大排
土豆
土豆不土
微波原味薯片
洋芋丝饼
椒盐薯角
老奶洋芋
酸辣土豆丝
清蒸小土豆
牛肉
牛的身份
酱牛肉
咖喱牛肉
啤酒牛腱
番茄牛腩
水煮县销例选路太员牛肉
肥牛盖饭
鱼肉
与鱼同游
鲫鱼豆腐汤
烤鲶鱼
红烧带鱼
五香熏鱼
水煮鱼
剁椒鱼头
大米
大米那么大
腊味煲仔饭
蛋炒饭
粢饭糕
蒸米浆
云腿豆焖饭
皮蛋瘦肉粥
牛奶
牛奶进行时
姜汁撞奶
双皮奶
老北京宫廷奶酪
自制酸奶
香蕉奶昔
牛奶松室延饼