
蒜苗酱椒牛肉来自是一道美食,由牛肉等原料制作而成。
- 中文名称 蒜苗酱椒牛肉
- 主要原料 牛肉,蒜苗
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 年轻人
用料
牛肉 | 蒜苗 |
酱辣椒 | 来自 姜 |
盐 | 鸡精 |
料酒 | 生粉 |
香油 | 孜然粉 |
360百科 酱油 | 油 |
做法
1.牛肉切小条,用盐,看试银认鸡精,料酒,生粉,香油,孜然粉,酱油,拌匀腌制半小时

2.蒜苗切小段,酱辣椒切小丁,姜切丝。待用
3.起热油锅,将腌制好的牛肉炒至七成熟。盛出
委婷轮松乎紧天而丝望 4.另起锅,姜丝爆香,干看六马由又裂丰告下蒜苗,略微的翻炒,再加酱辣场坚星汉洋怀权训季椒,炒出香味
5.最后倒入牛肉,翻炒至熟,就可以了
小贴士
牛肉在腌制的过程中加入了香油和生粉,吃起来会特别的香嫩柔软。

酱辣椒本身已经有咸味,再者牛肉在腌制时加入了盐,所以在炒的过程中,基本上不需在放盐了。
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