草莓果粒冻芝士蛋糕 是蛋糕的一种，用草莓和奶油做成的，口味微甜。
- 中文名 草莓果粒冻芝士蛋糕
- 概 述 草莓果粒冻芝士蛋糕 是蛋
- 简 介 本来生活网的红颜草莓
- 用 料 奶油奶酪 65克
简介
本来生活网的红颜草莓，不舍得直接就这么吃光，留了一些做了个冻芝士蛋糕。配而又检少益提项讨创专方是我自己琢磨着调整的，用料对于冻芝士蛋糕来说，也相对比较简单。原本以为可能不会太好吃，没想到成品非常惊艳~!不酸，也不过于甜腻。属于能让人吃得很轻松的冻芝士蛋糕。因为含有大粒大粒的草莓，口感层次丰富，并且非常清爽。
草莓果粒冻芝士蛋糕 注1、言坚脚风评花管及家把草莓换成其他水果，就能变化成不同口味的冻芝士蛋糕了哟。
注2、我用的是6寸圆模。请用活底模或慕斯圈。
用料
奶油奶酪 65克 | 来自淡奶油 130克 |
奥利奥饼干 65克(去夹心后) | 无盐黄油 35克 |
细课名游罗航逐调凯么砂糖 40克(共计) | 吉利丁片 5克 |
草莓 80克 | 360百科另需热水一盆 |
做法
1.用小刀把奥利奥饼干的夹心刮掉，留下饼干片65克左右。用擀面杖碾压碎，越碎越好
2.黄油用微波炉加热融化成液体，倒入饼干碎中，搅拌均匀后，铺在模具底部，用勺子背按压紧实、平整来自。然后放入冰箱冷藏备用
3.吉利丁片在清水中浸泡备用。取一半草莓切成丁，另一半压成泥备用
4.奶油奶酪放在碗中，碗放360百科在一盆热水中，一边隔水加热一边搅拌。倒入20克细砂糖，继续搅拌
5.放入已经泡软了的吉利丁片，遇热它会融化，和奶油奶酪一起搅拌，至顺滑无颗粒
6.另取一个大盆，倒入淡奶油，加入剩下的20克细砂糖，苦太护虽封用电动打蛋器打发，6、7成即可，不用全打发
7.将奶油奶酪倒入打发的淡奶油二孩否细蛋切某吧婷待离中，用橡皮刮刀翻拌。倒入草莓丁和草莓泥，继续翻拌均房秋肥宜客唱即料础匀
8.从冰箱取出模具，倒入芝士糊，稍微磕一下，令星总商连核表面平整。在冰箱中冷藏至斯少4个小时待凝固
成曾边染充助角掉9.取出后我在表面随意挤了些巧克力酱，再用草莓做装饰即可。也可以取出直接就吃
