红枣花生猪蹄汤

红枣花生猪蹄汤中，花生性平味甘，且货下与奏煲出来的汤不仅益气补血，呵护肌肤，美容养颜，对哺乳期的妈妈们很有催乳的作用。

• 中文名 红枣花生猪蹄汤
• 外文名 Red dates peanut pig's trotters soup
• 主要原料 猪蹄，花生，红枣，姜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 胶原蛋白

菜品特色

　　红枣花生猪蹄汤 属于羹/汤，主要原料是猪蹄、枣、花生，口味是香，工艺是炖。

做法

　种良技叶了威载世　材料

　　猪蹄1只、花生100g、大红枣3枚、姜3片、盐适量。

　　制作方法

　　1、猪蹄洗净切小块，花生用温水泡半小时。

　　2、将猪蹄放进凉水里，烧开。

　　3、捞出猪蹄，冲洗干净血沫。

　　4、砂锅内注入凉水，烧开。

　　5、将猪蹄、姜片一起加入锅内，大火烧开。

　　6、加入花生、红枣，改小火炖1小时，加盐调味。

营养价值

　　益气补血，含有丰富的胶原蛋白。