白菜炒藕

一般人均可食用，特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃，大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不来自可多食。

• 中文名称 白菜炒藕
• 主要原料 150g莲藕，100g白菜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 一般人群

主来自料

　　100g白菜

　　150g莲藕

配料

　　适量油

　　适量盐

营养分析

　　1、白菜来自含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。

　　2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

　　3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本360百科妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助顶吃态居将显创都分解同乳腺癌相联系的雌激素。

制作步骤

　味星吃　1 准备一些白菜和藕

　　2 将白菜切段

　　3 藕切片

　　4 热锅冷油，先将白菜放入锅中煸炒

　　5 接着加入藕片一起煸炒

　　6 然后加入适量水

　　7 加入少许盐

　　8 煸炒至均匀即可