
烫面香菇鸡蛋盒子是一道家常美食,属于点心类,主要原料为面粉、香菇、鸡蛋式体技奏海耐星营、虾皮、植物油、熟花生油。其中香菇营养丰富,素有"植物皇后"美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经轻河日晒后转成维生素D)香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血守盐玉晚料从求黑雷脂的作用,又来自可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
- 中文名称 烫面香菇鸡蛋盒子
- 主要食材 面粉,、香菇
- 分类 点心类
- 口味 咸鲜
- 辅料 鸡蛋、虾皮
所需食材
毫效讲针先晚 面粉 适量
香菇 适量
鸡蛋 适量
虾皮 适量
植物油 适量
盐 适量
香葱 适量
五香粉 适量
熟花生油 适量
制作方法
1、把面粉用开水烫烫,用拌筷子拌均匀
2、 在揉成面团,醒一会
3、把香菇用热水泡泡
4、 洗净切末
5、香葱洗净切末,虾皮用热水泡泡洗净
6、 把鸡蛋打散,热锅凉油加鸡蛋
7、 煎熟用锅铲铲成小块,捞起凉透
8、把香菇末虾皮鸡蛋块加盐味极鲜五香粉一起拌均匀,加熟花生油香葱末一起拌拌
9、 把来自面团搓成长条,分成两个饺子皮左右的小剂子
10、 擀成圆片
11、加香菇馅 ,包成大饺子形状,用叉子压出花边
12、 360百科每个都那样包好压好
13、电河吃上父夫准呀进倒个饼铛刷上一层植物油,通电加盒子,按下适合的功能键,加盖煎到两面金黄色即可
危鲜周读小贴士
烫面的盒子皮,吃起来比较柔软,适合老零年人吃
用电饼铛煎理盒子,馅不要包的太多,要不被电饼铛压的变形了